儿童乐园为什么要试营业 应该怎么做?

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2020-03-24 13:56:41 来源: 神州加盟网  有782人参与
  • 经营范围:游乐
  • 门店数量:350家
  • 单店投资额:1~5
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宝拉乐园在开店之前,运营老师都会要求店面试运营一段时间,很多客户都不懂为什么要试运营呢,试运营能带来什么好处?

一、什么是试营业?

试营业是一种经营方式,一般指经营者虽然已经开始营业,但管理可能不周密、服务可能有欠缺、正在完善,主要作用是告知消费者儿童乐园已经开张,从而提升知名度,同时采取各种优惠手段吸引顾客,以分析出儿童乐园的主要受众群是什么人,销售方式及经营方式是否适合等。

二、儿童乐园为什么要试营业?

这是部分加盟商困惑的问题之一,试营业就是在提前向顾客告知经营内容、经营方式、并在顾客面前树立儿童乐园品牌的形象。

1、试营业是儿童乐园的一个优化期

为什么这么说呢?我们在刚开始经营的时候,肯定会有很多事情做得不那么完善,试营业就告诉客户我们的儿童乐园现在在测试阶段,有什么不满意,我们可以改进,可以调整,所以我们就要利用试营业这个过程,去一点一点的优化改进。这样一来,就算某一个方面我们没有做好,客户也比较容易接受。

2、试营业是一个磨合的过程

对于儿童乐园来说这个磨合的过程,主要指团队人员之间的磨合,经营方式的磨合,及市场的磨合。利用试营业发现问题,从而调整经营策略,为后期经营打好基础。

3、相反,如果没有试营业,直接开业,可能两种结果:

1)客户非常喜欢,服务与价格大家也能接受,这样开业当然问题不大,可以生意兴隆;

2)万一客户因为对我们某些方面不满意,或者价格不易被大众所接受,我们得流失多少客户?因为一旦开业后再次调整,总会给顾客一种生意不好才被迫调整的感觉。

试营业,就是让加盟商不打没准备的仗,找出自己的不足或缺陷之处,进行调整与优化,从而打造一种给自己留出退路的经营模式。

三、试营业主要试什么?

对于儿童乐园来说,试营业就是“试”市场、“试”客户、“试”团队、“试”设备。

1、试营业对于儿童乐园经营者而言就是将理论转换为实践,并验证其对错的过程,在这个过程中需对自己前期制定的经营计划进行一一实践,看能不能行得通,如若行不通则结合市场需求、客群数量、客群喜好等多方面因素,赶紧想办法解决。

2、把培训演练过的销售流程、销售技巧,更大限度发挥应用;安全巡检、排班技巧、卫生流程、激励机制、各岗位配合、快乐工作氛围的营造,做到熟能生巧。

3、观察试营业期间设备是否能正常运转,这些都需要我们在试营业期间完成。

四、试营业多长时间合适?

试营业时长控制在8-12天,因为对于乐园而言,周末才是客流高峰期,在人流量大的前提下,要确保试营业包含1-2个周末,时间太短不易看出问题,时间太长对乐园而言也没有多大的意义。

试营业要把握的3个关键点

1、有选择性地听取顾客意见

做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意,在这期间选择具有参考性的客户意见来进行合理的改善。切记样样遵循客户意见或者样样不听的两个极端。

2、出现问题重解决、莫怪罪

乐园试营业期间,由于各方面制度的不完善,员工的不熟练,常常会出现各种问题,这时千万不要太过于追究事件的责任,这样既浪费时间也容易影响工作氛围。

因此遇到差错,首先应该想的就是如何进行弥补与改善。

3、充分做好活动预热

开业前的口碑宣传与活动预热也是十分重要的,试营业其实也是一种宣传,利用高性价比的试营业活动为乐园吸引更多的客流,开业的时候再宣传一次,可以更加扩大我们乐园的知名度。

当然在试营业前也应进行高集中度的线上线下推广与宣传,和深度市场开发,这样试营业的作用才会更佳。

五、试营业需要营业执照吗?

当然需要。在现行法律法规中,并没有设定“试营业”这样一种概念,只要经营者发生经营行为,就必须符合法律的要求,因此只有按规定申请领取到营业执照才能试营业,所有没有证照的试营业都应该按无照经营处理。

总之,对于儿童乐园的经营者来说,开店千万不要用开业来练兵,一定要做好试营业之前的准备工作。

切记试营业一定不要触碰行业底线,也不可优惠力度过大,这样等于在透支乐园的生命力,因为一旦价格恢复正常,便会丢失很多因便宜吸引过来的顾客。

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